疲勞、口腔潰瘍、皮膚問題、神經系統異常、貧血等是缺乏 B 族維生素常見的症狀。
1. 疲勞：B 族維生素參與身體能量代謝過程，缺乏時能量產生受影響，身體易感到疲倦、乏力，日常活動就會覺得精力不足，工作或運動耐力下降。
2. 口腔潰瘍：缺乏 B 族維生素會影響口腔黏膜細胞的正常更新和修復，導致口腔黏膜變得脆弱，容易出現潰瘍，疼痛明顯，影響進食和說話。
3. 皮膚問題：皮膚新陳代謝受 B 族維生素缺乏影響，可能出現皮膚乾燥、脫屑，還可能引發脂溢性皮炎，表現為皮膚油膩、紅斑、瘙癢等症狀。
4. 神經系統異常：B 族維生素對神經系統正常功能維持很重要，缺乏時可能出現情緒波動、焦慮、抑鬱，還會有手腳麻木、刺痛等感覺異常症狀。
5. 貧血：部分 B 族維生素參與紅細胞形成，缺乏會影響紅細胞正常生成，導致貧血，出現面色蒼白、頭暈、心慌等症狀。
日常飲食應注意均衡，多攝入富含 B 族維生素的食物，如全穀物、肉類、豆類、綠葉蔬菜等。若出現上述症狀，懷疑是 B 族維生素缺乏，不要自行隨意補充，應及時就醫，在醫生指導下進行檢查和診斷，根據具體情況合理補充，避免因不當補充對身體造成不良影響 。
