B族維生素缺乏的表現有皮膚問題、神經系統症狀、消化系統異常、眼部不適、貧血等。
1. 皮膚問題：缺乏B族維生素時，皮膚可能變得粗糙、乾燥，易出現脂溢性皮炎，表現為皮膚油膩、脫屑，常見於面部、頭皮等部位，還可能有口角炎，出現口角潮紅、皸裂、糜爛等情況，嚴重影響外觀和日常生活。
2. 神經系統症狀：可導致情緒不穩定，容易焦慮、抑鬱、煩躁，還可能出現記憶力減退、失眠等情況，長期缺乏會影響神經系統正常功能，甚至引發周圍神經炎，出現肢體麻木、疼痛、感覺異常等症狀。
3. 消化系統異常：會引起食慾不振，對食物缺乏興趣，進食量減少，還可能出現惡心、嘔吐、腹瀉或便秘等症狀，影響營養物質的消化和吸收，進而影響身體健康。
4. 眼部不適：眼睛可能出現畏光、流淚、視物模糊等症狀，嚴重時會影響視力，給生活帶來諸多不便，長期缺乏還可能引發眼部其他病變。
5. 貧血：B族維生素參與造血過程，缺乏時可能導致巨幼細胞貧血，出現面色蒼白、頭暈、乏力等症狀，影響身體的氧氣輸送和正常代謝。
日常生活中，應注意飲食均衡，多攝入富含B族維生素的食物，如全麥麵包、糙米、動物肝臟、豆類等。若懷疑有B族維生素缺乏，應及時就醫，在醫生指導下進行檢查和補充，避免自行盲目用藥，以免延誤病情或引發其他問題。
