B族維生素缺乏的表現包括皮膚問題、神經系統症狀、消化系統異常、眼部不適、貧血等。
1. 皮膚問題：B族維生素缺乏時，皮膚可能變得粗糙、乾燥，容易出現脂溢性皮炎，表現為皮膚發紅、瘙癢、脫屑，常見於面部、頭皮等部位，還可能導致口角炎，出現口角乾裂、疼痛，嚴重影響外觀和日常生活。
2. 神經系統症狀：會出現記憶力減退、失眠、焦慮等情況，嚴重缺乏時可能引發周圍神經炎，導致肢體麻木、感覺異常，影響正常的行動和生活質量。
3. 消化系統異常：缺乏B族維生素會影響胃腸道的正常功能，出現食慾不振、惡心、嘔吐、消化不良等症狀，長期可能導致體重下降、營養不良。
4. 眼部不適：眼睛可能出現畏光、流淚、視力模糊等症狀，嚴重時會影響正常的視覺功能，對工作和生活造成諸多不便。
5. 貧血：維生素B12等缺乏會影響紅細胞的正常生成，導致巨幼細胞貧血，出現乏力、頭暈、心慌等症狀，降低身體的整體健康水平。
日常生活中，應注意飲食均衡，多攝入富含B族維生素的食物，如全麥麵包、瘦肉、豆類、綠葉蔬菜等。若出現上述症狀，應及時就醫，在醫生的指導下進行診斷和治療，必要時補充相應的維生素B制劑，以改善身體狀況，維護身體健康。
