急性胃炎的表現有上腹部疼痛、惡心、嘔吐、食慾不振、嘔血、黑便等。
1. 上腹部疼痛：多為隱痛或脹痛，疼痛程度不一，可為間歇性發作，也可能持續存在，常因進食、胃部受刺激等因素而加重。
2. 惡心：胃部受到炎症刺激，引發惡心感，是機體的一種自我保護反應，試圖將胃內可能刺激胃黏膜的物質排出。
3. 嘔吐：惡心後常伴隨嘔吐，嘔吐物多為胃內容物，嚴重程度不同，頻繁嘔吐可能導致脫水、電解質紊亂等併發症。
4. 食慾不振：由於胃部不適，消化功能受到影響，患者往往會出現食慾減退的情況，對食物缺乏興趣，進食量明顯減少。
5. 嘔血、黑便：在急性胃炎病情較為嚴重時，胃黏膜損傷出血，出血量較大時可出現嘔血，血液經胃酸作用後吐出；出血量較小時，血液在腸道內經過消化分解，隨糞便排出形成黑便。
日常生活中，要注意飲食規律，避免食用辛辣、生冷、刺激性食物，減少對胃黏膜的刺激。避免濫用藥物，尤其是非甾體抗炎藥等可能損傷胃黏膜的藥物。若出現上述症狀，應及時就醫，明確診斷並積極治療，嚴格遵醫囑用藥和調整生活方式，以促進胃部恢復。
