非萎縮性胃炎症狀包括上腹部疼痛、消化不良、飽脹感、惡心、食慾不振等。
1. 上腹部疼痛：疼痛性質多樣，可為隱痛、脹痛、鈍痛等，發作時間不規律，有時在進食後加重，有時空腹時也會出現，疼痛程度因人而異，輕者僅為輕微不適，重者可能影響日常生活與工作。
2. 消化不良：常表現為進食後食物長時間不消化，有食物積滯在胃部的感覺，可能伴有噯氣，即胃內氣體經口腔排出，還可能出現反酸現象，胃酸反流至食管產生燒心感。
3. 飽脹感：即使進食量不多，也容易很快產生飽脹的感覺，胃部有脹滿不適，這種飽脹感可持續較長時間，影響正常的進食頻率與食量。
4. 惡心：部分患者會出現惡心的症狀，嚴重時可能會引發嘔吐，嘔吐物多為胃內容物，給患者帶來身體與心理上的雙重不適。
5. 食慾不振：受胃部不適影響，患者對食物的慾望降低，看到食物沒有興趣，甚至聞到食物氣味可能會感到厭煩，長期如此可能導致體重下降、營養不良等問題。
非萎縮性胃炎患者日常要注意飲食規律，定時定量進食，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，減少胃部負擔。同時，要保持良好的作息與心態，避免精神過度緊張焦慮。若出現上述症狀，應及時就醫檢查，嚴格遵醫囑治療，定期復查，以便及時調整治療方案，促進胃部恢復健康。
