舌頭長潰瘍可能是飲食刺激、機械損傷、缺乏維生素、口腔衛生不良、感染等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整飲食、去除刺激因素、補充維生素、保持口腔清潔、藥物治療等。
1. 飲食刺激：因食用過多辛辣、過燙食物引發舌頭潰瘍，需調整飲食結構，避免食用辣椒、麻辣燙、熱湯等刺激性食物，多吃清淡、富含營養的食物，如米粥、蔬菜湯、軟麵條等，以減少對潰瘍面的刺激，促進潰瘍愈合。
2. 機械損傷：牙齒殘根、殘冠或不良修復體摩擦舌頭導致潰瘍，要及時去除刺激因素，如拔除無法保留的殘根殘冠，調整或更換不合適的修復體。同時，可使用康復新液含漱，遵醫囑用復方氯己定含漱液、冰硼散、西瓜霜含片，促進損傷修復。
3. 缺乏維生素：體內缺乏B族維生素、維生素C等易引發舌頭潰瘍，可通過飲食補充，多吃富含維生素的食物，如橙子、草莓、菠菜、西蘭花等。也可遵醫囑口服維生素B2片、維生素C片、多維元素膠囊，以滿足身體對維生素的需求，加快潰瘍愈合。
4. 口腔衛生不良：口腔內細菌滋生易引發舌頭潰瘍，要保持口腔清潔，養成早晚刷牙、飯後漱口的好習慣，使用軟毛牙刷，選擇合適的牙膏。還可使用牙線清理牙縫間食物殘渣，減少細菌滋生。必要時遵醫囑用西帕依固齦液、口炎清顆粒、丁硼乳膏。
5. 感染：病毒、細菌等感染可導致舌頭潰瘍，若是病毒感染，遵醫囑用阿昔洛韋片、利巴韋林顆粒、更昔洛韋膠囊；細菌感染則遵醫囑用阿莫西林膠囊、頭孢克肟分散片、甲硝唑片。同時注意休息，多喝水，增強身體抵抗力。
日常要養成良好生活習慣，規律作息，避免熬夜，適當進行體育鍛鍊，增強體質。飲食均衡，多吃蔬菜、水果。若潰瘍長時間不愈合或症狀加重，應及時就醫。
