老年肺結核的飲食治療方法包括提供充足營養、增加蛋白質攝入、補充維生素和礦物質、注意飲食清淡、保證水分攝入等。
1.提供充足營養：老年肺結核患者身體消耗較大，需要充足的能量來維持身體機能。應保證主食的攝入量，如米飯、麵條等，以提供足夠的碳水化合物。
2.增加蛋白質攝入：蛋白質是身體修復和免疫功能的重要物質。建議多食用富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、魚肉等。
3.補充維生素和礦物質：維生素和礦物質對提高免疫力和促進疾病恢復有重要作用。可多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，以補充維生素 C、維生素 B 族等。遵醫囑用藥，如維生素 C 片、復合維生素 B 片、葡萄糖酸鋅膠囊。
4.注意飲食清淡：老年肺結核患者消化功能可能較弱，應避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以免加重胃腸負擔。可選擇清淡易消化的食物，如米粥、湯類等。
5.保證水分攝入：充足的水分有助於痰液的稀釋和排出，對緩解咳嗽等症狀有一定幫助。患者應多喝水，每天至少 1500 - 2000 毫升。
老年肺結核患者在飲食治療的同時，還應注意休息，避免勞累，保持良好的心態，積極配合醫生的治療，以提高治療效果，促進身體康復。
