胃腸炎發高燒時，可通過以下5種方法進行治療等：
1.補充水分和電解質：胃腸炎患者可能會出現嘔吐、腹瀉等症狀，導致身體失去大量水分和電解質。及時補充水分和電解質，如口服補液鹽溶液，可以糾正水電解質紊亂，緩解症狀。遵醫囑用藥，如口服補液鹽散Ⅰ、口服補液鹽散Ⅱ、口服補液鹽散Ⅲ。
2.降溫治療：發高燒會使患者身體不適，可採用物理降溫或藥物降溫的方法。物理降溫如用溫水擦浴，可通過散熱降低體溫。藥物降溫如遵醫囑使用對乙酰氨基酚片、布洛芬緩釋膠囊、尼美舒利分散片等，可緩解發熱症狀。
3.抗感染治療：胃腸炎可能是由細菌、病毒等感染引起的。如果是細菌感染，可遵醫囑使用抗生素進行治療，如諾氟沙星膠囊、鹽酸左氧氟沙星片、頭孢克肟分散片等，以消除病原體，緩解炎症。
4.調節腸道菌群：胃腸炎會導致腸道菌群失調，可遵醫囑使用調節腸道菌群的藥物，如雙歧桿菌四聯活菌片、地衣芽孢桿菌活菌膠囊、酪酸梭菌活菌膠囊等，恢復腸道正常菌群，改善腸道功能。
5.手術治療：如果胃腸炎引起了嚴重的併發症，如胃腸道穿孔、腸梗阻等，可能需要進行手術治療，以去除病因，輓救生命。
在治療胃腸炎發高燒的過程中，患者應注意休息，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，保持良好的飲食習慣。同時，應按照醫生的建議進行治療，按時服藥，定期復查，以確保病情得到有效控制和恢復。
