辣椒手揉到眼睛可能是辣椒素刺激、手部細菌感染、揉眼時用力過大、眼睛本身較為敏感、未及時處理等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有及時沖洗、使用藥物、避免揉眼、注意眼部休息、觀察症狀變化等。
1.辣椒素刺激：辣椒中含有的辣椒素接觸到眼睛，會引起強烈的刺激和疼痛。應立即用大量清水沖洗眼睛，以減輕辣椒素的刺激。
2.手部細菌感染：手上的細菌可能會在揉眼時進入眼睛，導致感染。遵醫囑使用抗生素眼藥水，如氯霉素滴眼液、左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液，以預防感染。
3.揉眼時用力過大：用力揉眼可能會損傷眼睛的表面組織，加重不適。盡量避免用力揉眼，如有需要，可輕輕按壓眼部周圍緩解不適。
4.眼睛本身較為敏感：有些人的眼睛本身比較敏感，容易受到外界刺激。在日常生活中，要注意保護眼睛，避免接觸刺激性物質。
5.未及時處理：如果辣椒揉到眼睛後沒有及時處理，症狀可能會加重。一旦發生這種情況，應盡快採取措施進行處理。
在日常生活中，要養成良好的衛生習慣，避免用手揉眼睛。如果眼睛出現不適，應及時採取正確的處理方法。如症狀持續不緩解或加重，應及時就醫。
