禽流感病毒通常屬於甲型流感病毒。
流感病毒根據核蛋白和基質蛋白的不同分為甲、乙、丙、丁四型。禽流感病毒的核蛋白和基質蛋白特徵使其大多被歸類於甲型流感病毒範疇。甲型流感病毒具有高度的變異性，其表面的血凝素HA和神經氨酸酶NA有多種不同的亞型組合，禽流感病毒就包含了眾多HA和NA亞型。
禽流感病毒能感染禽類，部分亞型還可跨越物種屏障感染人類，引發疾病。不同亞型的禽流感病毒對禽類和人類的致病性有所差異。高致病性禽流感病毒可導致禽類出現嚴重疾病甚至大量死亡，對家禽養殖業造成巨大損失。當禽流感病毒傳播到人類時，也可能引起人類呼吸道感染等症狀，嚴重的甚至會危及生命。
在日常生活中，應盡量避免接觸病死禽類，在處理禽類及其製品時要注意做好防護，比如佩戴手套、口罩等。接觸後要及時用肥皂和流動水洗手。從事禽類養殖、運輸、銷售等相關工作的人員更需加強防護意識，保持工作環境的清潔衛生，定期消毒。若出現發熱、咳嗽等類似流感症狀，應及時就醫並告知醫生相關接觸史。
